قهوه تلخ؟ این موضوع برای گذشته است. اکنون، متخصصان و مصرف‌کنندگان به طور یکسان می‌خواهند قهوه صبحگاهی آن‌ها کمی شیرین باشد و در مورد قهوه‌ای که از افزودن شکر یا…
بیشتر بخوانیدنگاهی به نحوه درست دم کردن قهوه بیاندازیم. از قهوه فیلتر گرفته تا دمی، این مقاله همه چیزهایی را که برای شروع نیاز دارید به شما می دهد. علاوه بر…
بیشتر بخوانید2 سال و نیم پیش، هرگز تصور نمی‌کردم با برشته کردن قهوه شغلی ایجاد کنم. با این حال امروز، دقیقاً همان چیزی است که میخواستم. من همیشه به قهوه علاقه…
بیشتر بخوانیدبه دنبال قهوه تازه رست شده هستید، اما مطمئن نیستید که دقیقا چقدر تازه است؟ تاریخ رست آن می تواند چیزی را به شما بگوید، اما نه همه چیز را.…
بیشتر بخوانیدقهوه دیگر فقط قهوه نیست. فروشگاه‌های تخصصی طرز نگاه و طعم ما از نوشیدنی را کاملاً تغییر داده‌اند. ما روش‌های بی‌شماری را برای تهیه آن کشف کرده‌ایم و مردم با…
بیشتر بخوانیددستگاه اسپرسوساز مرکز اصلی کافی شاپ ها در سراسر جهان است. نمادی از تخصص فنی و نوآوری و همچنین نشان دهنده هنر خوب درست کردن قهوه است. اولین نمونه اولیه…
بیشتر بخوانیدپایداری همچنان یک موضوع مبرم در بخش قهوه تخصصی است و دلیل خوبی هم دارد. با ادامه رشد تقاضا برای قهوه پایدارتر، ضروری است که متخصصان صنعت و ذینفعان تأثیرات…
بیشتر بخوانیددستگاه اسپرسوساز به عنوان بخش مرکزی کافی شاپ، تأثیر قابل توجهی بر گردش کار باریستا و در نتیجه کارایی کافه دارد. با این حال، طی سال‌ها، دستگاه‌های اسپرسوساز برای مبارزه…
بیشتر بخوانیددر سرتاسر جهان، کافی شاپ هایی وجود دارند که از بقیه متمایزتر هستند. درست است که نام تجاری، جذابیت های بصری و راحتی همه عوامل کلیدی هستند، اما کیفیت نوشیدنی…
بیشتر بخوانیدچند سالی است که نرخ بالای جابجایی کارکنان در بخش شغل های میزبانی از جمله کافی‌شاپ‌ها موضوعی دردسر ساز شده است. به عنوان مثال، طبق تحقیقات معاون پلتفرم نرم افزار…
بیشتر بخوانید
