ثعلب ( ارکیده ، سالپ ، شاطریون ، سحلب ، اورکیس ماسکولا ، orchis maculate ) گیاهی ست چند ساله با گل های خوشه ای و برگهای پهن ...
قدمت چای ماسالا به ۵۰۰۰ هزار سال (یا ۹۰۰۰ هزار سال) پیش در آسیای جنوبی برمیگردد. آن دوران پادشاهان، این چای را ...
در حدود 2500 تا 3000 سال پیش اولین شکلات نوشیدنی در آمریکای جنوبی توسط قوم یاماها تو لید شده وبعد کم کم در طول سالیان به نواحی دیگر هم ...
ترکیبی از شکلات سفید ، کره کاکائو ، شیر و شکر بدست میاد و یک نوشیدنی بسیار خوشمزه برای علاقمندان به شکلات سفید هستش و ...
قهوه ترک یا قهوه یونانی از دانه های برشته شده قهوه تهیه می شود و ریزترین نوع آسیاب قهوه است که به خاطر طعم و روش خاص تهیه و ...
دانه قهوه (به انگلیسی: Coffee bean ) به بذر یا تخم گیاه قهوه گفته می‌شود که منبع قهوه است. این شفت درون میوه قرمز یا بنفشی قرار دارد که اغلب به‌نام گیلاس نامیده می‌شود. درست مانند گیلاس معمولی، میوه قهوه نیز به اصطلاح میوه سنگ شناخته می‌شود. همچنین دانه قهوه شباهت بسیاری به لوبیا دارد.
دستگاه‌های اسپرسوساز فوق‌خودکار که به‌عنوان دستگاه‌های «تمام اتوماتیک» یا «دانه به فنجان» نیز نامیده می‌شوند، می‌توانند قهوه را آسیاب و…
ادامه مطلبامروزه، هنگامی که بیشتر مردم در مورد قهوه سرد صحبت می کنند، معمولاً اول از همه به به یاد قهوه…
ادامه مطلببیش از یک سال است که کووید-19 نحوه فعالیت مشاغل در سراسر جهان را مختل کرده است. کافی شاپ ها…
ادامه مطلبدر بازار رقابتی قهوه تخصصی امروزی، مهم است که کافی‌شاپ‌ها متفاوت عمل کنند. یکی از راه‌هایی که می‌توانند این کار…
ادامه مطلبدر سرتاسر جهان، نمونه های زیادی از کافی شاپ‌ها و رستری‌ها وجود دارند که در بازارهای بین المللی گسترش یافته…
ادامه مطلبدمای آب نقش مهمی در استخراج اسپرسو دارد. طبق گفته انجمن قهوه تخصصی، برای تولید اسپرسو با کیفیت بالا، آب…
ادامه مطلب
